طائر السمان طائر به العديد من الأنواع والتصاميم والألوان المختلفة التي جذبت انتباه المربين. جذب هذا الطائر انتباه الباحثين والمراكز البحثية كحيوان معمل نظرا لقصر جيله ونضجه الجنسي المبكر ومعدل نموه السريع وبسبب رد الفعل السريع لقلة العناصر الغذائية والظروف البيئية.

يمكن طرح هذا الطائر في السوق بسبب صغر سنه (حوالي 5-6 أسابيع من العمر لاستهلاك اللحوم)، ووضع البيض الجيد، ونسبة تحويل الغذاء الملائمة، والحاجة المنخفضة لمساحة التكاثر مقارنة بالدجاج، ومقاومته للأمراض وانخفاض التكلفة التكاثر. كما أنها اجتذبت المزارعين التجاريين. أيضا، تمت ملاحظة هذا الطائر في مجموعاته الفرعية وأنواعه المختلفة من وجهة نظر الزينة.

طائر السمان في دول مختلفة

كان لحم السمان غذاء أساسي في آسيا وأوروبا لقرون. قبل عام 1939، كانت مصر تصدر حوالي 3 ملايين طائر سمان إلى الأسواق الأوروبية. وبالمثل، من عام 1890 إلى عام 1904، تم توريد السمان أيضا إلى سان فرانسيسكو من اليابان.

وأشار بام جارتنر في تقريره إلى بعض الدول الآسيوية مثل اليابان والصين وكوريا الشمالية وكوريا الجنوبية وهونج كونج وتايوان وسنغافورة والفلبين والهند والمملكة العربية السعودية التي حققت تقدما في تربية السمان.

ورد في التقرير المذكور أنه نظرا للجودة الكبيرة للحوم السمان والبيض ومنتجات أخرى من منتجات التحويل، يتم استهلاك السمان في دول البحر الأبيض المتوسط ​​وكذلك في إستونيا ومصر وهولندا وروسيا.

في نفس التقرير، تبين أنه في كولومبيا وكندا، في عام 1989، تم إنتاج 155000 قطعة من السمان التجاري و 80000 قطعة من السمان شبه التجاري مع مليوني بيضة سمان.

أهمية طائر السمان

في المؤتمر الدولي الأول للسمان في تارتوتالين بإستونيا في سبتمبر 1991، تم تقديم تقارير حول أهمية تربية السمان الياباني كمصدر للحوم السمان والبيض. في اليابان، زادت منتجات السمان من 1.7 مليون طن في عام 1965 إلى 46.8 مليون طن في عام 1984، تم بيع 65٪ منها كمنتجات و 35٪ كبيض السمان.

بعد بداية بحوث التربية في إستونيا عام 1976، بدأ إنتاج السمان عام 1980، وكل عام زادت كمية إنتاج السمان بشكل مستمر ، بحيث تم الإبلاغ عن مليون قطعة في عام الإنتاج إلى 7 ملايين قطعة في عام 1990.

ذكرت ماين وايلي أن السمان الياباني هو سلالة لإنتاج اللحوم والبيض وتختلف الأهمية النسبية لهذين المنتجين بين البلدان.

في اليابان ودول جنوب شرق آسيا، يعتبر إنتاج البيض أولوية، بينما في فرنسا وأوروبا، يعتبر إنتاج اللحوم هو الهدف الرئيسي لتربية السمان.

في الوقت الحاضر، يتم تربية حوالي 7 ملايين طائر السمان في اليابان، منها حوالي 4 ملايين في مدينة تويوهاشي ويتم إنتاج ما يقرب من 70 ٪ من بيض السمان في هذه المنطقة.

طعام طائر السمان

تحتاج فراخ السمان إلى نظام غذائي سليم يحتوي على الكثير من البروتين. يجب أن يستهلك كل سمان 30 جراما من الطعام (ثلاث وجبات يوميا) خلال النهار. توجد في الأسواق بذور الدجاج (أو بذور الحبيبات) وهي عبارة عن خليط من بذور مختلفة وتعتبر تغذية مناسبة للدجاج من حيث القيمة الغذائية. في المتوسط​​، تستهلك لحوم السمان التي يمكن تربيتها لمدة تصل إلى 42 يوما ما بين 1000 و 1200 جرام من الحبوب.

لا يُنصح بتربية السمان بقدرة منخفضة على الإطلاق لأن الربح منه ضئيل جدا مقارنة بتكلفة العلف و … وفي بعض الحالات يتسبب في خسائر مالية. لذلك، إذا كنت تفكر في تربية السمان وكسب المال منه، فيجب أن تبدأ هذا العمل بطريقة مبدئية وبعدد كبير (أكثر من ثلاثة آلاف قطعة). من الأفضل استخدام خبرة المزارعين الذين لديهم سنوات عديدة من الخبرة في هذا المجال. تعرف على السوق المستهدف واستخدم المعدات المناسبة والخطة الدقيقة لتربية السمان.

وضع بيض طائر السمان

ينتج السمان الكثير من البيض. تضع أنثى السمان 260 بيضة في السنة الأولى من وضع البيض، وبناءً على هذا المبدأ، تعتبر السمان من بين الطيور التي لديها العديد من البيض. تصل أنثى السمان إلى ذروة إنتاج البيض في سن الخمسين يوما. يصل تاريخ تخزين بيض السمان إلى شهر واحد حسب ظروف التخزين. 90٪ من طيور السمان تضع بيضها كل يوم باتباع النصائح الصحية.

القيمة الغذائية للحم طائر السمان وبيضه

لطالما حظي طائر السمان باهتمام الإنسان من حيث قيمة اللحوم والبيض، وقد تم إجراء الكثير من الأبحاث على بعض أنواعه.

بالنسبة لبعض الأنواع، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد قيمتها الغذائية.

في معظم الأبحاث تم فحص طائر السمان الياباني، ولهذا السبب فإن معظم النتائج المعروضة تتعلق بهذا النوع، والتي تم عرضها في العديد من التقارير حول القيمة الغذائية للحوم ومنتجات أخرى.

القيمة الغذائية لحم طائر السمان

لحوم أجزاء مختلفة من جثة طائر السمان قيمة غذائية مختلفة. على سبيل المثال، يحتوي كل 100 جرام من لحم الثدي على 59 جراما من البروتين، و 31 ملليجراما من الحديد ، و 228 ملليجراما من الفوسفور، و 260 ملليجراما من البوتاسيوم، و 58 ملليجراما من الكوليسترول، و 18 نوعا من الأحماض الأمينية. كما أنه يحتوي على فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 6 ، ب 12، النياسين، حمض البنتاتونيك وحمض الفوليك.

الفرق في القيمة الغذائية للحم السمان ولحوم الدجاج

قارن الباحثون في إحدى الدراسات مكونات لحم السمان والدجاج. النسبة المئوية لكل عنصر مغذي من الرطوبة والبروتين والدهون والكربوهيدرات والمواد العضوية من لحم السمان هي 73.93، 20.54، 3.85، 0.56، 1.12 ونفس العناصر الغذائية للحوم الدجاج على التوالي. 73/87، 20/66، 8/61، تم الإبلاغ عن 0.78 ، 1.03.

بعض العناصر الغذائية الموجودة في لحم السمان أعلى بكثير من لحم الفروج. على سبيل المثال، الحديد أكثر من 4 مرات، والفوسفور مرتين تقريبا، والزنك مرتين، والنحاس أكثر من 10 مرات؛ ولكن على عكس الدجاج اللاحم، فإن لحم السمان يفتقر إلى فيتامينات E و K.

يحتوي بيض السمان أيضا على البروتينات والفيتامينات المختلفة والمعادن (الحديد والكالسيوم والصوديوم وغيرها) وغيرها من العناصر الغذائية التي لها قيمة غذائية كبيرة للإنسان. من الصعب مقارنة القيمة الغذائية لبيض الطيور بسبب اختلاف أحجامها.

يبلغ الفوسفور مرتين تقريبا، والزنك مرتين، والنحاس أكثر من 10 مرات؛ ولكن على عكس الدجاج اللاحم، فإن لحم السمان يفتقر إلى فيتامينات E و K. يحتوي بيض السمان أيضا على البروتينات والفيتامينات المختلفة والمعادن (الحديد والكالسيوم والصوديوم وغيرها) وغيرها من العناصر الغذائية التي لها قيمة غذائية كبيرة للإنسان. من الصعب مقارنة القيمة الغذائية لبيض الطيور بسبب اختلاف أحجامها.

تحديد السمان من حيث علم الطيور

بالنسبة للطيور الحية، تم الإبلاغ عن 8948 نوعا تم وضعها في 27 طلبا. عدد الأنواع في نفس الترتيب مختلف جدا.

ينتمي طائر السمان إلى رتبة الدواجن (Galiformes)، وعائلة Phasianidae، وجنس السمان.

تضم مجموعة السمان عشرة مجموعة فرعية:

• السمان البني.
• الأزرق.
• النيوزيلندي.
• الشائع.
• الياباني.
• المطر.
• سمان ضاحك.
• جزر الكناري.
• الملك.
• الهيمالايا.

تحتوي كل مجموعة من هذه المجموعات الفرعية على نوع واحد أو أكثر. تحتوي بعض الأنواع أيضا على أنواع فرعية خاصة بها، مما يشير إلى التنوع والتغير الجيني في المواقع الجغرافية المختلفة.

تم إدخال أكثر من 40 نوعا من السمان في العالم، منها أكثر من 20 نوعا يتم تربيتها في أقفاص. سلالات السمان هي أكثر أنواع السمان شيوعا في الأقفاص في العالم، والتي تحتوي على 9 أنواع.

سلالات طائر السمن

تختلف طيور السمان في حجم الجسم، وأكبرها سمان الشجرة طويل الذيل من السلالات الفرعية Dendrorrhetics macrora، بقياس 36 سم، وأصغرها السمان الصيني الملون، ويسمى Ko Ternix Chinese أو Xcalfactory، بقياس 12 سم.

تم العثور على السمان في مجموعة واسعة من المناخات، وكلها تشترك في خصائص مثل كونها خجولة وسريعة وتميل إلى الاختباء بين النباتات الأرضية.

طائر السمان الياباني (Cuternix japonica)

الاسم العلمي للسمان الياباني هو Koternix japonica وطائر السمان الشائع أو الأوروبي له الاسم العلمي Koternix koternix. تم العثور على السمان الياباني في اليابان وكوريا وشرق الصين ومنغوليا كطيور مهاجرة.

غالبا ما يكون النوع البري بنيا بني اللون، حيث تظهر الإناث البالغات ريشا منقطا أسود شاحبا بينما يكون لدى الذكور البالغين ريش أحمر مصفر داكن على الخدين والصدر.

تظهر الفروق بين الجنسين في لون الريش حول عمر 3 أسابيع ولا يمكن تحديد الجنس من اللون حتى عمر أسبوعين. يرتبط اسم سمان فرعون بأصله المصري. في أوروبا، يُعرف هذا الطائر باسم السمان الأوروبي والمتوسطي المشترك. الأسماء الأخرى المستخدمة لهذا الطائر في الماضي هي النيل وسمان البحر الأبيض المتوسط.

تظهر الفروق بين الجنسين في لون الريش حول عمر 3 أسابيع ولا يمكن تحديد الجنس من اللون حتى عمر أسبوعين. يرتبط اسم سمان فرعون بأصله المصري. في أوروبا، يُعرف هذا الطائر باسم السمان الأوروبي والمتوسطي المشترك. الأسماء الأخرى المستخدمة لهذا الطائر في الماضي هي النيل وسمان البحر الأبيض المتوسط.

يرتبط اسم سمان فرعون بأصله المصري. في أوروبا، يُعرف هذا الطائر باسم السمان الأوروبي والمتوسطي المشترك. الأسماء الأخرى المستخدمة لهذا الطائر في الماضي هي النيل وسمان البحر الأبيض المتوسط.

تاريخ طائر السمن الياباني

السمان الياباني هو أحد الطيور التي دجنها اليابانيون.

يعود تاريخ السمان البري الياباني المبكر إلى القرن الثامن الميلادي في اليابان، وبعد ذلك تم العثور على سجلات أخرى في مناطق مختلفة من اليابان.

كان السمان الياباني شبه مستأنس كطيور مغردة خلال القرن السادس عشر. بين عامي 1907 و 1941، تم اختيار السمان الياباني لزيادة إنتاج البيض. في عام 1941، تم الاحتفاظ بحوالي مليوني طائر سمان ياباني في اليابان.

على الرغم من تدمير معظم طيور السمان المستأنسة خلال الحرب العالمية الثانية، بعد الحرب العالمية الثانية، فقد تم إحياء صناعة بيض السمان من العدد القليل من طيور السمان المتبقية، ربما مع إضافة سلالات مدجنة من كوريا والصين وتايوان والبرية- اصطاد السمان

حاليا، تتم تربية السمان في اليابان بشكل أساسي لإنتاج البيض وفي أوروبا لزيادة الوزن من أجل إنتاج اللحوم. ووزن جسم السمان 2-3 مرات من نوع البيض.

خصائص طائر السمان الياباني

بناءً على الموضوعات المذكورة، تم استخدام السمان الياباني في اليابان أولاً كطيور غناء ثم كطيور منتجة للبيض، ثم تم اعتباره كحيوان مختبر نظرا لصغر حجمه وقلة استهلاكه الغذائي وسرعة نضجه. تم تربية السمان الذي تنتجه سلالة Kotornix الباعثة للإنتاج التجاري إلى حد محدود، وقام المربون بدورهم بإعطاء أسماء خاصة لسلالات معينة، مثل شركة Corfeo التي أعطت سلالاتها اسم Corseder، وفي الولايات المتحدة الأمريكية، أنتجت مزارع مارش سلالات مارش فرعون.

يتم عرض بعض الخصائص البيولوجية للسمان الياباني أدناه.

• الجسم عند عمر يوم واحد: 6-8 جرام
• وزن ذكور السمان البالغ: 100-130 جرام
• وزن أنثى السمان البالغة: 120-160 جرام
• البيضة: 9-10 جرام
• عدد البيض في 100 يوم: 80-90 بيضة
• سن الرشد الجنسي: 38-42 يوم
• العمر: 7 سنوات كحد أقصى للذكور ، المتوسط: 3-4 سنوات

أنواع ألوان طائر السمان الياباني (Cuternix japonica)

بالإضافة إلى النوع الشائع أو التجاري لوضع البيض Koternix japonica، هناك العديد من أصناف Koternix التي تظهر تباين ألوان هذا النوع، بما في ذلك السمان المنشوري أو الذهبي منشوريا من سلالة السمان اليابانية أو فرعون (Koternix japonica)، وهو يشتهر بلونه الذهبي والعلامات الموجودة على جسمه، فهو يشبه السمان الياباني. لكن يُقال عموما أن مظهره أكثر إشراقا وذهبيا.

طائر السمن البني

نوع آخر من Kuternix japonica ملون؛ مثل كل السلالات من هذا النوع، يمتلك هذا الطائر ريشا بنيا ناعما وجميلا. يمتزج ريش هذا الطائر بخطوط الحاجب الأبيض والأبيض يمكن رؤيتها فيها. لون المنقار والساقين بني فاتح والعينان بني غامق. لا يوجد اختلاف في اللون بين الذكر والأنثى، ولكن مثل سلالات السمان الأخرى، تكون الأنثى أكبر قليلا من الذكر.

طائر السمان الأبيض الإنجليزي

يعتبر هذا النوع من السمان أيضا نوعا من Cuternix japonica. الأمثلة الجيدة على هذه الأنواع الفرعية بيضاء تماما. باستثناء جزء خط الحاجب في منطقة الرأس المصحوب ببقع سوداء، والباقي أبيض وليس به علامات. المنقار والساقين بنيان والعينان بني غامق. الذكور والإناث متماثلون من حيث اللون، على الرغم من نمو الإناث أكثر، خاصة في سن النضج الجنسي، فإن هذا الاختلاف في النمو يكون أكثر أهمية.

طائر السمان (Coternicus psilophorus)

لون ريش هذا النوع بني غامق تماما، ولهذا السبب يسميه البعض خطأ السمان البني. في أمريكا، يُعرف باسم النطاق الإنجليزي أو النطاق الإنجليزي، وفي إنجلترا يطلق عليه النطاق الأمريكي.

المظهر العام لهذا الطائر من كلا الجنسين بني غامق، والظهر مغطى بكمية معينة من الريش الرمادي الغامق، والخطوط على رأس الطائر تشبه تلك الموجودة في أنواع كو تيرنيكس الأخرى.

لون المنقار والساقين اخضر بني والعينان بني غامق.

وبهذه الطريقة يمكن تحديد الجنس بناءً على اللون، وبعد البلوغ يمكن تحديد الجنس بناءً على أغنية الذكور أو الشهرة بجانب العباءة.

هذه الأنواع من سلالات Koternix، ولم يذكر الباحثون الكثير عنها. أجرى Veli وزملاؤه بحثا عن هذا النوع، والتي يتم وصف خصائصها أدناه:

• وزن ذكر السمان في عمر يوم واحد: 7.7 جرام
• وزن أنثى السمان في سن سنة: 7.82 جرام
• ذكور السمان البالغ: 120-145 جرام
• وزن أنثى السمان البالغة: 135-165 جرام
• وزن البيضة: 8-13.5 جرام
• معدل وضع البيض على أساس يوم الدجاجة: 74٪
• سن الرشد الجنسي: 35-42 يوم

الصينية Cuternix (Excalfactory chinensis)

من سلالات Coternix، الأنواع Coternix chinensis أو Excalfactorio chinensis، والتي سميت على اسم السمان الصيني الملون أو السمان باتون.

من بين سلالات الزينة المحلية، ربما يكون السمان الملون هو الأكثر انتشارا. يقدم بعض الباحثين هذا الطائر على أنه أجمل سمان ملون. في السنوات الأخيرة، تم استخدامهم كصيادين عنكبوت في قاعات تكاثر الفراشات.

أي شخص شاهد مشاتل الفراشات، مثل تلك التي أقيمت في Syon Park في Middlesex، قد رأى هذه الطيور الصغيرة وهي تندفع بين الخضر في الدفيئات، دون أن تنزعج بأعينها المستديرة الصغيرة بحثا عن العناكب والحشرات الأرضية. يعتمد اسم هذا الطائر على الأرض التي يعيش فيها.

في أوروبا، يطلق عليه اسم السمان الصيني الملون ، بينما يسميه الأمريكيون السمان الزري. لكن وفقا لبعض الباحثين، فإن هذه التسمية ليست اسم السمان، ولكن الطيور مرتبطة بالطيور المائية من عائلة Tournica بترتيب griviformes.

خصائص طائر السمان الصيني

يُعرف السمان الصيني الملون، الموجود في الصين والهند وسريلانكا وشمال إفريقيا وأستراليا، أيضا باسم السمان أزرق الصدر.

هذه الأنواع الفرعية متشابهة ولكن لها اختلافات طفيفة. على سبيل المثال، السمان الأسترالي (السمان الملك الشرقي)، والذي يسمى Kotornix kotornix lenni ata ، لديه خطوط أكثر تميزًا على منقارها ، ومن هنا جاء اسم lenni ata. يرتبط ارتباطا وثيقا بهذه الأنواع الفرعية السمان الأفريقي الملون (Koternikis adonsonii).

السمان الصيني الملون هو أصغر سلالة من السمان يصل طول الذكور إلى 12 سم والإناث يصل طولها إلى 13 سم. يتميز بمظهر مضغوط ومستدير، مثل الماوس الذي يعمل بسرعة في جميع أنحاء البيئة.

يعتبر ذكر السمان الصيني ملونا أكثر من الأنثى، ويُرى الظهر والرأس بخطوط زرقاء وبنية. ريش الثدي والذيل بني محمر، والريش تحت الحلق والثدي بخطوط سوداء وبيضاء.

السمان الأنثوي بني اللون مع نقاط سوداء وبقع بيضاء على أجزاء الجسم الأقل لمعانا. ظهره أغمق قليلاً من بطنه. توجد بقع بيضاء على رقبته ولكن لا توجد خطوط. لكل من الذكور والإناث مناقير وعيون بنية.

التعرف على طائر السمن

لمزيد من التحديد الدقيق لأنواع السمان والأنواع الفرعية، هناك حاجة إلى تقنية استزراع عينات الحمض النووي. في السنوات الأخيرة، تم إجراء بحث على الجينات المتعلقة بلون الريش في السمان والصفات الأخرى ذات الصلة. أيضا، من خلال تحديد بعض الجينات، قاموا بإنشاء سلالات جديدة من السمان.

طائر السمان الصيني الملون

تسمى الأنواع المختلفة من السمان الملون سلالات ملونة أو غير بيضاء أو متغيرة اللون (متحولة)، على سبيل المثال: أزرق أو أزرق مخضر أو ​​أزرق متغير.

الفضي

هذا النوع من السمان هو الأكثر شيوعا، وجميع ريشه داكنة وظلال فاتحة من اللون الرمادي الباهت.

أبيض

هذا النوع من السمان أبيض تماما، على الرغم من أنه ليس ألبينو. قد يكون هناك بعض الألوان الجريئة في بعضها، لكن الهدف هو إنتاج طائر أبيض مثل الثلج.

صدر أحمر

هذا النوع من السمان له وجه أسود تقريبا وخط أبيض حول عينيه. تبدأ المنطقة الحمراء من البطن وتنتهي عند الصدر والحلق.

الفضة الاحمر

في هذا النوع من السمان، يتناقض المسبار الرمادي بشكل جميل مع الثدي المحمر.

البني أو قرفة (أصفر أخضر اللون)

يُطلق على هذا النوع من السمان المربى في أستراليا اسم الظبي في أوروبا والقرفة (الأصفر والأخضر) في أمريكا. على الرغم من وجود بعض الاختلافات بينهما، على سبيل المثال، السمان الظبي أغمق قليلا في اللون. في هذا النوع، بالإضافة إلى الأمثلة المذكورة من السمان الملون الدخان، هناك أيضا أظافر ذات وجه أزرق وأحمر الصدر.

أزرق

هذا النوع من السمان probalesh داكن ولونه أزرق بالكامل.

ذهبي

يأتي هذا النوع من أوروبا، وله ريش أصفر مع خطوط بنية فاتحة. هناك أيضا نوع من الصفار أو الصفار الأخضر والوجه الأزرق. مما لا شك فيه، سيتم إنتاج المزيد من اختلافات الألوان في المستقبل.

طائر السمان البوب وايت الابيض (كولينيوس فيرجيانوس)

هذا السمان ليس طائرا مهاجرا مثل Kutrenix ويفضل البقاء في مكانه. في أمريكا، كان هذا الطائر مفيدا في الأصل للصيادين كطائر لعبة، لكن الصيد الجائر وتغييرات استخدام الأراضي والآثار الزراعية أثرت سلبا على سكانها. تقدر خدمة الحياة البرية ومجموعة تعليم مصايد الأسماك بجامعة ولاية ميسيسيبي أن عدد سكانها قد انخفض بنسبة 70 في المائة في الثلاثين عاما الماضية (1970-2000).

ما يميز سمان بوب وايت أنه ليس طائرا مهاجرا مثل كوترينيكس ويفضل البقاء في مكانه. في أمريكا، كان هذا الطائر مفيدا في الأصل للصيادين كطائر لعبة، لكن الصيد الجائر وتغييرات استخدام الأراضي والآثار الزراعية أثرت سلبا على سكانها. تقدر خدمة الحياة البرية ومجموعة تعليم مصايد الأسماك بجامعة ولاية ميسيسيبي أن عدد سكانها قد انخفض بنسبة 70 في المائة في الثلاثين عاما الماضية (1970-2000).

سمان Bobwhite حيث يتم تربية هذا الطائر للاستخدام الغذائي، يكون النوع الشرقي من Bobwhite أثقل وبالتالي يكون أكثر ملاءمة. في إنجلترا، يعتبر السمان الحجل طائرا محليا وهناك أكثر من عشرين نوعا فرعيا من هذا الصنف. بعضها، مثل السمان الحجل المقنع، نادر جدا لدرجة أنه تم الإبلاغ عن تعرضه للخطر.

يعتبر السمان الحجل المتزاوج أكبر من السمان البياض، حيث يصل طول الذكور إلى 25 سم والإناث حتى 27 سم، على الرغم من أنها صغيرة نسبيا مقارنة بطيور اللعبة الأخرى.

لون طائر السمان البوب وايت الابيض

السمان الأبيض في كل من الذكور والإناث من هذا السمان، والظهر والذيل والرأس بني غامق، في حين أن الصدر والبطن والجوانب أفتح، مع خطوط سوداء وبيضاء. يغطي الشريط الأبيض الحاجب وفي الذكور توجد منطقة بيضاء تحت الحلق. في بعض الإناث ، تنخفض هذه المنطقة البيضاء الموجودة تحت الحلق أو تختفي ويتم استبدالها بلون أصفر بازيلاء.

تأثير اللون أقل وضوحا في المواد. لون رأس الطائر بني رمادي، وأرجلها بني مصفر والعينان بني داكن. يعتقد بعض الناس أن السمان الحجل هو أكثر الطيور جاذبية. أفاد تيير أن هذا الطائر يمكن تدجينه بسهولة، ولكن نظرا لأنه يميل إلى الطيران والهبوط مقارنة بالسلالات الأخرى من السمان الحجل، يجب توفير التسهيلات اللازمة لهذا الغرض في مكان التكاثر. في التكاثر المختلط مع سلالات السمان الأخرى، يظهر العدوان تجاه السلالات الأصغر.

أصبحت تربية طائر السمان واحدة من أكثر الصناعات ربحية

إذا كنت تخطط لشراء كتاكيت السمان، فمن الأفضل الشراء من أشخاص موثوق بهم حتى يقدموا لك كتاكيت صحية. إذا كان الدجاج يجلس بهدوء في الزاوية، يجب أن تعلم أن دجاج السمان الخاص بك إما بارد أو مريض.

أسئلة مكررة

ما هي الخصائص العامة للسمان؟

من الناحية الحيوانية، ينتمي السمان إلى رتبة الدجاج، وعائلة الدراج، والفصيلة الفرعية لدجاج المزرعة وأنواع السمان. بشكل عام، نوعا السمان الياباني والأوروبي مثيران للاهتمام للغاية، وهناك العديد من أوجه التشابه بين هذين النوعين والفرق الوحيد بينهما هو حجم وحجم أجسامهما، بحيث يبلغ طول جسم السمان الأوروبي 18 سم والجسم الياباني. يبلغ طول جسم السمان 18 سم وهو 15 سم.

كم يوما تستمر فترة الحضانة؟

فترة الحضانة من 15 إلى 18 يوما.

كم عدد أنواع طائر السمان الموجودة في العالم؟

أكثر من 130 نوعا مختلفا.

ما هي الخصائص الطبية للحم السمان؟

لحم السمان مفيد لمرضى السكر لأنه يمتص بسرعة وسهولة. هذه الحقيقة تعني أن ضغوط استخدامه أقل على البنكرياس المسؤول عن إفراز الأنسولين في جسم الإنسان. هذا اللحم مفيد لمرضى القلب بسبب قلة الدهون فيه وارتفاع نسبة البوتاسيوم فيه، وليس له عيوب اللحوم الحمراء.

نظرا لوجود الحديد والمعادن الأخرى فإن السمان مناسب للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم والأطفال الذين يعانون من تأخر في النمو. يحتوي لحم السمان على نسبة قليلة جدا من الكوليسترول. هذه المادة مثالية لكبار السن الذين يعانون من تصلب الشرايين.

ما هو حجم ووزن طائر السمن الشائع؟

يبلغ طوله 18 سم ويزن 200 جرام.

ما هو طعام طائر السمان الشائع؟

الصراصير والسحالي والجنادب والبذور الزيتية والحشرات الأخرى.